Aktuelle Beitr├Ąge

Zaziki

Zaziki

Ich liebe es meine Gerichte mit Dips, Gew├╝rzen und Aromen zu verfeinern. Griechisches Zaziki zu Gyros ist nat├╝rlich ein Muss. Den cremigen Dip kannst du zum Beispiel in Keto Wraps mit Salat, etwas Huhn oder Lammfleisch geben und schon hast du ein schnelles und leckeres 

Keto Karottenkuchen

Keto Karottenkuchen

Der Osterhase steht vor der T├╝r ­čÉç mit vielen s├╝├čen Verf├╝hrungen. Mit dem Osterfest ist die Fastenzeit beendet und es wird f├╝r die Familie gro├č aufgekocht, gebacken und Schokoladeneier und -hasen genascht. Bei der Keto Di├Ąt ist dann nat├╝rlich auch etwas Naschen erlaubt – aber 

Caprese-Sticks

Caprese-Sticks

Ja, vielleicht klingt das zu einfach f├╝r die Keto Di├Ąt, aber manchmal vergisst man, dass man bei Keto nicht immer total ausgefallene Rezepte oder Zutaten ben├Âtigt. So kannst du dir Inspiration f├╝r deine Keto Gerichte holen ganz ohne komplizierte Einkaufslisten. Du siehst, Keto kann so 

Erdbeer Smoothie

Erdbeer Smoothie

Mit meiner Freundin mache ich mir besonders im Sommer gerne Smoothies. Fr├╝hling ist Erdbeer-Saison! Schon alleine der Duft von Erdbeeren l├Ąsst mir das Wasser im Mund zusammenlaufen ­čĺÜ Dieses Rezept f├╝r einen zuckerfreien Erdbeer Smoothie liebe ich besonders. Smoothies sind auch perfekt f├╝r ein Fr├╝hst├╝ck 

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Ab und zu g├Ânne ich mir diese Chocolate Chip Cookies, denn ich bin so ein Schoko-Junkie ­čÖŐ! Ich bin mir inzwischen auch sehr sicher, dass sich das nicht mehr ├Ąndern wird…Schokolade ist in meiner DNA. Aber ich habe gelernt, mich etwas zu m├Ą├čigen. Bevor ich 

Salamipizza

Salamipizza

Ich liebe Salamipizza, und habe schon verschiedene low carb Varianten von Pizzab├Âden aus K├Ąse, Blumenkohl oder auch Zucchini ausprobiert. Alle lecker, das kann ich best├Ątigen. Ich habe auch schon ein Rezept f├╝r einen super knusprigen Keto Pizzateig in meinem Blog vorgestellt, der allerdings etwas mehr 

Wolkenbrot

Wolkenbrot

Wolkenbrot ist eine sehr leichte Brotart. Es erinnert nicht wirklich an das ├╝bliche Brot vom B├Ącker, eher an Toastbrot oder eine weiche, luftige Semmelh├Ąlfte. Wolkenbrot ist ein fluffiges, helles Brot, das bei Keto sehr beliebt ist, denn es hat gerade mal 1,4 Gramm Kohlenhydrate pro 

Chia Pudding

Chia Pudding

Chia Pudding am Morgen ist etwas Feines ­čĺÜ Chia hat eine einzigartige Konsistenz und ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kalzium und unseren geliebten Omega-3-Fetts├Ąuren. Du kannst den Pudding am Vorabend zubereiten, so hast du am n├Ąchsten Morgen dein Fr├╝hst├╝ck gleich fertig im K├╝hlschrank. Oder du 

Schaschlik

Schaschlik

Schaschlik ist ein schnelles Abendessen und abwechslungsreich noch dazu. Du kannst die Spie├če mit der Fleischart und dem Gem├╝se best├╝cken, die du am liebsten magst. Achte einfach darauf, dass Fleisch und Gem├╝se eine ├Ąhnliche Garzeit haben und dass du kohlenhydratarmes Gem├╝se verwendest. Eine ├ťbersicht mit 

Keto Mandelkekse

Keto Mandelkekse

Die Keto Mandelkekse sind super beliebt bei Freunden und Familie! Die passen einfach immer, egal ob zum Kaffeeklatsch, auf dem Pl├Ątzchenteller zu Weihnachten, als kleiner s├╝├čer Snack f├╝r unterwegs oder zum Beispiel auch als Ersatz f├╝r L├Âffelbiskuits in meinem Keto Rezept f├╝r ein leckeres, zuckerfreies 

Guacamole

Guacamole

Ein paar Freunde, Keto Kr├Ącker oder Gem├╝se-Sticks und diese gesunde Guacamole – viel mehr braucht man nicht f├╝r einen gem├╝tlichen Abend, oder? Und dieses Rezept ist nat├╝rlich reich an gesunden Fetten aus der Avocado und damit optimal zu deinen Keto Snacks. So hast du immer 

Keto Tiramisu

Keto Tiramisu

Keto Tiramisu ist ein wahrer Traum f├╝r alle Liebhaber des italienischen Desserts, die dem Zucker abgeschworen haben. Der Kaffeegeschmack zusammen mit weichem Keks und der lockeren Mascarpone-Sahne-Creme ist soooo yummii ­čĺÜ ! Unglaublich lecker! Anstelle von herk├Âmmlichem L├Âffelbiskuit verwende ich zuckerfreie Kekse* und zerbr├Âsele sie 

Brathuhn

Brathuhn

Wenn du einmal G├Ąste hast und ein Keto Gericht kochen m├Âchtest, dann mache dir dieses einfache und schnelle Brathuhn. Es reicht f├╝r 5 Personen und die Chance, dass davon etwas ├╝brig bleibt ist gering. Aber falls doch, dann kannst du die Reste zu einem Gefl├╝gelsalat 

Keto Einkaufsliste

Keto Einkaufsliste

Ich m├Âchte dir hier eine ├ťbersicht geben, welche k├Âstlichen Lebensmittel du bei der ketogenen Ern├Ąhrung genie├čen kannst. Mir geht es vor allem darum zu zeigen, wie einfach der Keto Lebensstil durchzuf├╝hren ist, dass es zahlreiche, leckere Lebensmittel in der Keto K├╝che gibt und nur wenige, 

Rosenkohl-Speck-Pfanne mit Waln├╝ssen

Rosenkohl-Speck-Pfanne mit Waln├╝ssen

Ein wahres Gedicht ist diese deftige Rosenkohl-Speck-Pfanne mit Waln├╝ssen! Das Rezept ist so simple, wird dich aber geschmacklich total ├╝berraschen. Die Mischung aus weichem Rosenkohl, knusprig-salzigem Speck und den knackigen Waln├╝ssen macht das Gericht so besonders. G├Ânn es dir doch mal! Du siehst, die Rosenkohl-Speck-Pfanne 

Gr├╝nkohl Chips

Gr├╝nkohl Chips

Gr├╝nkohl ist das Wintergem├╝se schlechthin ­čĺÜ! Gr├╝nkohl kennst du vielleicht bisher von deftigen Eint├Âpfen, aber heute machen wir Gr├╝nkohl Chips! Eine super-knusprige und gesunde Alternative zu Kartoffelchips! Gr├╝nkohl ist sehr gesund und st├Ąrkt den K├Ârper mit vielen Antioxidantien. Au├čerdem enth├Ąlt er N├Ąhrstoffe und Vitamine, die