Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Ab und zu gönne ich mir diese Chocolate Chip Cookies, denn ich bin so ein Schoko-Junkie 🙊! Ich bin mir inzwischen auch sehr sicher, dass sich das nicht mehr ändern wird…Schokolade ist in meiner DNA. Aber ich habe gelernt, mich etwas zu mäßigen. Bevor ich 

Keto Nussmakronen

Keto Nussmakronen

Oh, meine Schwäche ist einfach jede Art von Nuss-Gebäck, Nuss-Schokolade, Elisen-Lebkuchen, Nuss-Kuchen… *hamham*. Deswegen gehören auch Keto Nussmakronen zu meinen Lieblingsplätzchen an Weihnachten. Sie sind noch dazu eine so schnelle und einfache Geschichte, die wirklich nie schief geht. Wenn beim Backen oder vom Eierkaffee mal 

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

An kalten Wintertagen kuschle ich mich gerne mit einer Tasse heiße Schokolade auf die Couch. Die mache ich mir natürlich schnell selber und ohne Zucker 🥰. Heiße Schokolade wärmt so schön von Innen und das Dopamin und Serotonin, das in Kakao steckt, sind vor allem 

Zimtsterne ohne Zucker

Zimtsterne ohne Zucker

Zimtsterne ohne Zucker sind Genuss pur an Weihnachten! Der weiche Nuss-Plätzchenteig und die knisternde Eiweiß-Zucker-Glasur oben drauf – da fällt es schwer zu widerstehen 💚. Damit man auch in der Keto Diät diese Köstlichkeit genießen kann, gibt es heute eine Rezeptvariante für Zimtsterne ohne Zucker 

Keto Spitzbuben

Keto Spitzbuben

Die feinen Doppelplätzchen zählen zu den beliebtesten Plätzchen an Weihnachten. Für die Marmeladen-Füllung kannst du jede Marmelade ohne Zucker verwenden. Es gibt von der Marke Xucker® viele tolle Fruchtaufstriche (das ist kein Affiliate-Link, aber ein guter Tipp 🙂) Diese sind nur mit Xylit gesüßt. Wie 

Keto Lebkuchen

Keto Lebkuchen

Heute, kurz vor dem 1. Advent gibt es ein Rezept für Keto Lebkuchen. Ich fange mit dem Weihnachtsgebäck schon immer Ende November an – dann ist es vor den Feiertagen nicht so stressig. Wie ist es bei dir? Dieses Rezept für Keto Lebkuchen ist ohne 

Marmelade ohne Zucker

Marmelade ohne Zucker

Marmelade ohne Zucker zum Frühstück oder für Plätzchen kannst du ganz einfach selber machen. Mit nur 10 Kalorien und 1,5 g Kohlenhydrate pro Portion musst du dir bei diesem süßen Brotaufstrich während der Keto Diät keine Gedanken machen. Wie immer, bei selbstgemachter Marmelade, solltest du 

Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln

Auf Marzipankartoffeln freue ich mich in der Weihnachtszeit immer sehr! Leider haben die vom Supermarkt immer zu viel Zucker für mein ketogene Ernährungsweise. Aber kein Problem, dann mache ich mir die leckeren Marzipankartoffeln ohne Zucker zu Hause in wenigen Minuten einfach schnell selber! Das kannst 

Vanillekipferl ohne Zucker

Vanillekipferl ohne Zucker

Was darf an Weihnachten nicht fehlen? Genau, Plätzchen! Vanillekipferl sind dabei natürlich ein Klassiker. Weihnachtsgebäck ist bei der Keto Diät zwar eine kleine Herausforderung, aber mach‘ deine Vanillekipferl ohne Zucker und ohne Weizenmehl doch einfach selber! Verwende stattdessen Keto Ersatzzucker und Mandelmehl und schon steht