Oh, meine Schwäche ist einfach jede Art von Nuss-Gebäck, Nuss-Schokolade, Elisen-Lebkuchen, Nuss-Kuchen… *hamham*. Deswegen gehören auch Keto Nussmakronen zu meinen Lieblingsplätzchen an Weihnachten. Sie sind noch dazu eine so schnelle und einfache Geschichte, die wirklich nie schief geht. Wenn beim Backen oder vom Eierkaffee mal …
An kalten Wintertagen kuschle ich mich gerne mit einer Tasse heiße Schokolade auf die Couch. Die mache ich mir natürlich schnell selber und ohne Zucker 🥰. Heiße Schokolade wärmt so schön von Innen und das Dopamin und Serotonin, das in Kakao steckt, sind vor allem …
Zimtsterne ohne Zucker sind Genuss pur an Weihnachten! Der weiche Nuss-Plätzchenteig und die knisternde Eiweiß-Zucker-Glasur oben drauf – da fällt es schwer zu widerstehen 💚. Damit man auch in der Keto Diät diese Köstlichkeit genießen kann, gibt es heute eine Rezeptvariante für Zimtsterne ohne Zucker …
Die feinen Doppelplätzchen zählen zu den beliebtesten Plätzchen an Weihnachten. Für die Marmeladen-Füllung kannst du jede Marmelade ohne Zucker verwenden. Es gibt von der Marke Xucker® viele tolle Fruchtaufstriche (das ist kein Affiliate-Link, aber ein guter Tipp 🙂) Diese sind nur mit Xylit gesüßt. Wie …
Heute, kurz vor dem 1. Advent gibt es ein Rezept für Keto Lebkuchen. Ich fange mit dem Weihnachtsgebäck schon immer Ende November an – dann ist es vor den Feiertagen nicht so stressig. Wie ist es bei dir? Dieses Rezept für Keto Lebkuchen ist ohne …
Marmelade ohne Zucker zum Frühstück oder für Plätzchen kannst du ganz einfach selber machen. Mit nur 10 Kalorien und 1,5 g Kohlehydrate pro Portion musst du dir bei diesem süßen Brotaufstrich während der Keto Diät keine Gedanken machen. Wie immer, bei selbstgemachter Marmelade, solltest du …
Auf Marzipankartoffeln freue ich mich in der Weihnachtszeit immer sehr! Leider haben die vom Supermarkt immer zu viel Zucker für mein ketogene Ernährungsweise. Aber kein Problem, dann mache ich mir die leckeren Marzipankartoffeln ohne Zucker zu Hause in wenigen Minuten einfach schnell selber! Das kannst …
Was darf an Weihnachten nicht fehlen? Genau, Plätzchen! Vanillekipferl sind dabei natürlich ein Klassiker. Weihnachtsgebäck ist bei der Keto Diät zwar eine kleine Herausforderung, aber mach‘ deine Vanillekipferl ohne Zucker und ohne Weizenmehl doch einfach selber! Verwende stattdessen Keto Ersatzzucker und Mandelmehl und schon steht …
Keto Waffeln esse ich gerne zum Sonntags-Frühstück. An der ketogenen Küche gefällt mir besonders, dass man mit nur ein paar veränderten Zutaten fast jedes „normale“ Rezept zu einem keto-freundlichen verwandeln kann. Auch beim Frühstück bist du nicht auf Eier mit Speck oder Bulletproof Coffee beschränkt. …
Dieser Avocado Schoko Pudding ist ein samtig-leckerer Genuss. Einfach unwiderstehlich! Die Avocado muss dafür genau den richtigen Reifegrad haben. Wenn sie zu reif ist, dann ist der Avocadogeschmack zu dominierend. Wenn sie noch nicht reif ist, ist der Geschmack und die Konsistenz vom Avocado-Schoko-Pudding nicht …
Schoko Nuss Toffees sind cremige Keto Fett Bomben, in die ich mich beim ersten Bissen verliebt habe 💚 ! Ich stehe total auf Süßes mit Schokolade & Nüssen! Deswegen zeige ich dir heute das super simple und BESTE Rezept für Schoko Nuss Toffees, für den …
Dieses Rezept ist für alle Schokoliebhaber zum Selbermachen der beliebten Keto Nuss Nougatcreme 💚. Genuss ganz ohne Reue, zuckerfrei, low carb und ohne Auswirkungen auf deine Diät! Das Rezept ist simple, denn du brauchst nur wenige Zutaten sowie einen Mixer und schon hast du in …
Der Zitronen-Käsekuchen ist etwas für besondere Keto-Anlässe. Simpel, lecker & nur 4 Kohlehydrate pro Portion. Wer kann da widerstehen? Er besteht aus drei Schichten und braucht etwas Vorbereitungszeit, dennoch verspreche ich dir: Das ist es absolut wert! Wenn du den süß-zitronigen Geschmack auch so liebst, …
Hunger auf Süßes? Selbstgemachte Zimt-Pfannkuchen sind so easy & schnell zubereitet und jeder meiner Freunde liebt sie. Das Rezept gelingt dir garantiert! Es sind nur wenige Zutaten, die du bestimmt zu Hause hast und fix zusammenrühren kannst. Anschließend in der Pfanne 4 Minuten backen und …
Bei der Keto Diät sind solche Leckereien immer wieder ein Highlight für mich. Gerade zu Beginn ist es mir nicht immer leichtgefallen, mich streng ketogen zu ernähren, weil ich auf Süßes und Gebäck nur schwer verzichten kann. Die schnellen Pancakes mit Frischkäse waren dann manchmal …
Heute präsentiere ich eines meiner Lieblingsrezepte: Die Keto Zimtschnecken… mmmh, yummiiii… 💚 Es ist etwas Übung und Zeit für die Zubereitung nötig, aber du kannst sie prima vorbacken. Mit dem Rezept unten bekommst du 20 Stück, die du bei Bedarf auch einfrieren kannst. Das Highlight …