Hallo, ich freue mich, dich auf meinem Foodblog begrüßen zu dürfen! Ich bin Mila aus München. Ich interessiere mich für Architektur, Musik, Reisen, DIY und natürlich besonders für gutes Essen & Kochen.
Mein Fokus liegt auf der ketogenen Ernährung, weshalb ich dich auf meinem Blog nicht nur mit tollen Rezepten überraschen werden, sondern auch mit vielen Informationen, was du über Keto wissen solltest, wie diese Ernährungsform funktioniert, was man dabei aber auch falsch machen kann. Außerdem Hintergründe zu besonderen Lebensmitteln in der Keto Küche, Tipps zum Start und zum erfolgreichen Durchhalten, damit auch du schnell die positiven Auswirkungen der Keto Ernährung für dich erfahren kannst.
Meine Geschichte
Ich lache viel und gerne & bin auch selten um einen Scherz verlegen. Nur bei meinem Gewicht vergeht mir das Lachen – hm, ja, das war lange ein heikles Thema. Zu häufig habe ich nicht darauf geachtet, mich gesund & ausgewogen zu ernähren.
Es kam wie es kommen musste. Eine Diät folgte der anderen. Glaub mir, in den letzten Jahren habe ich eine Meeeenge vielversprechender Diäten und Ernährungsweisen ausprobiert.
Nun bin ich leider weder die Disziplinierte, noch die super Sportliche und ganz gewiss nicht von der geduldigen Sorte. Es waren einfach zu viele Verbote und zu enttäuschende oder sehr langsame Resultate. Mir fehlte eindeutig der Spaß und noch mehr der Geschmack.
Zucker ist mein Kryptonit
Ich lernte mit den Jahren und den Diäten sehr viel über Mikro- und Makronährstoffe, Stoffwechselvorgänge und vor allem lernte ich mich selbst besser kennen. Welche Nahrung mir gut tut, welche nicht – was ich brauche, was nicht – worauf ich verzichten kann und worauf definitiv nicht. Zucker spielte dabei eine entscheidende Schlüsselrolle.
Mir ist immer häufiger aufgefallen, dass zucker- bzw. kohlehydratreiche Speisen mich extrem müde und sehr schnell wieder hungrig machen. Also habe ich Zucker, Brot, Nudeln und auch die meisten Obstsorten vom Speiseplan gestrichen und – Überraschung: Die Müdigkeit und das Mittagstief sind weg! Da ich aber immer gerne Süßes mochte, habe ich in weiser Voraussicht nach leckeren Alternativen gesucht, um drohende Heißhungerattacken vorzubeugen.
Wie mich Keto überzeugt hat
Tja, in die ketogene Ernährung bin ich irgendwie reingerutscht. Ich habe nach zuckerfreien low carb Rezepten gesucht und bin immer häufiger auf den Begriff ‚Keto‘ gestoßen, ohne zu wissen, was es bedeutet. Versteh‘ mich nicht falsch, ich habe mich bewusst für Keto entschieden, doch mir war damals nicht klar, dass ich mich intuitiv schon bereits nahezu ketogen ernährt hatte.
Der Grundstein war also mit meinem Zuckerverzicht gelegt. Ich habe mich sehr ausführlich und auch kritisch mit der Keto Ernährung und dem Zustand der Ketose auseinandergesetzt; Keto-Befürworter und -Skeptiker angehört und war schließlich durch meine Recherche und meine eigenen positiven Erfahrungen überzeugt. Mit ein paar Umstellungen habe ich Keto schnell und simpel in meinen Alltag integrieren können. Das kannst du auch!
Die Keto Diät ist eine Entscheidung …
Ja, der ketogene Ernährungsstil ist eine Entscheidung. Zu Beginn ist jede Veränderung eine kleine Herausforderung, das stimmt. Doch es lohnt sich! Es gibt bei Keto gar nicht viel zu beachten, aber die wenigen Regeln sollte man konsequent befolgen und mit jedem Tag wird es leichter und selbstverständlicher.
… die dein Leben verändern wird!
Ich bin bis heute so begeistert von Keto, dass ich gerne meine Erfahrungen mit dir teilen und dir beim Start in die Keto Diät helfen möchte. Mit meinen simplen, schnellen und leckeren Keto Rezepten kannst auch du einen gesunden, schlanken & energiegeladenen Lebensstil führen, hast dadurch Spaß am Kochen und Genuss beim Essen – ohne schlechtes Gewissen und ohne Jojo-Effekt!
Fun-Facts about me
- Bei Kleidung greife ich häufig zu schwarz: If it’s not black put it back
- Messy bun & getting stuff done!
- Lieber Gin als Gym
- Kaffee schwarz ☕
- Ich mag schöne Menschen – egal, wie sie aussehen
- Ich mag rücksichtslose Menschen nicht
- Stay close to people who feel like sunshine 💚
- Ich wische meine Wohnung täglich, weil ich es hasse auf Krümeln zu laufen
- Unerträglicher „Hangry“ – wenn ich Hunger habe, werde ich *grrrrrrr*!
So, jetzt weißt du schon einiges über mich – nun kannst du dich selbst von den Keto Rezepten überzeugen! Viel Spaß dabei! Ich freue mich über Feedback, Fragen und Anregungen!
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